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Legendary Cocktails|THE PLACEがお届けするクラシックカクテルのストーリー
 
 
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マンハッタン〔manhattan〕
 

■マンハッタン〔manhattan〕

 
 

 「マンハッタン」は1876年生まれ。第19代大統領選の候補者支援パーティーが行なわれた時に、マンハッタンクラブで考案されたといわれています。
  カクテルの王様といえば「マティーニ」ですが、この「マンハッタン」はカクテルの女王と呼ばれています。マンハッタンにもドライマンハッタンや、スコッチをベースにした「ロブロイ」、ブランデーの「キャロル」など派生するカクテルが多いのが特徴。

 ちなみに、考案者とされるジェニー・ジェローム令嬢は、後の英国首相であり、マティーニを深く愛したウィンストン・チャーチルの母になる人物でした。

続きは、カウンターで。
 
■マンハッタン〔manhattan〕
  2/3 バーボンまたはライ、あるいはカナディアンウイスキー
  1/3 スイートベルモット
  1dash アンゴスチュラビターズ
  調合方法: ステア
  グラス: カクテルグラス
  ※カクテルピックに刺したレッドチェリーを沈め、レモンピールを振り掛ける
             
 
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