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Legendary Cocktails|THE PLACEがお届けするクラシックカクテルのストーリー
 
 
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ホワイトレディ〔white lady〕
 

■ホワイトレディ〔white lady〕

 
 

 スタンダード中のスタンダードともいえるレシピ構成のこのカクテルは、1919年に「シローズ・クラブ」(ロンドン)のバーテンダー、ハリー・マッケルホン氏によってこの世に生まれました。

 ドライジンの風味とコアントローの甘み、レモンの酸味のバランスが絶妙なこのカクテルですが、初めはジンではなくミントリキュールが使われていました。ハリー氏がパリのハリーズバーに移った後に、レシピを変えたのが今日のレシピです。

 発祥から90年近く経つ今日でもひと際人気の高いカクテル。
 ベースをウォッカ、ラム、テキーラやブランデーなどに変えても、それぞれに人気のスタンダードカクテルが存在します。

続きは、カウンターで。
 
■ホワイトレディ〔white lady〕
  30ml ドライジン
  15ml コアントロー
  15ml レモンジュース
  調合方法: シェーク
  グラス: カクテルグラス
             
 
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