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Legendary Cocktails|THE PLACEがお届けするクラシックカクテルのストーリー
 
 
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ギムレット〔gimlet〕
 

■ギムレット〔gimlet〕

 
 

 イギリスの軍医だったギムレット卿が健康維持のために提唱した飲み方が起源といわれるもので、小説「長いお別れ」にも登場するクラシック・スタンダードカクテルのひとつです。

 作る人によってレシピが異なるだけでなく、シンプルなレシピであるためバーマンの技量が出るカクテルでもあります。一方で、飲み手のお好みも多岐にわたり、ライムはシロップを使うのか、フレッシュライムを使うのか、甘みを加えるか加えないか、ジンは何を使うかなど、談義に華咲くカクテルです。

 健康維持のために作られたとはいえ、もちろん飲みすぎにはご注意を。

続きは、カウンターで。
 
■ギムレット〔gimlet〕
  45ml ドライジン
  15ml ライムジュース
  調合方法: シェーク
  グラス: カクテルグラス
     
             
 
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