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Legendary Cocktails|THE PLACEがお届けするクラシックカクテルのストーリー
 
 
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バラライカ〔balalaika〕
 

■バラライカ〔balalaika〕

 
 

 ロシアの民族楽器を意味する言葉のカクテルは、名前のとおりロシアをイメージしてつくられました。ブランデーで作るサイドカーや、ジンで作るホワイトレディなどと同じ構成で、副材料にホワイトキュラソーとレモンジュースを使い、ベースをウォツカに替えると出来上がります。

 1965年出版の「サヴォイ・カクテルブック改訂版」から登場して、世界中に広まったスタンダードカクテルは、今ではバーテンダーが最初に覚えるカクテルのひとつ。

 ちなみにロシア語では「балалайка」と書きます。

続きは、カウンターで。
 
■バラライカ〔balalaika〕
  30ml ウォッカ
  15ml ホワイトキュラソー(コアントロー)
  15ml レモンジュース
  調合方法: シェーク
  グラス: カクテルグラス
             
 
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