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Legendary Cocktails|THE PLACEがお届けするクラシックカクテルのストーリー
 
 
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エメラルド・アイ〔emerald eye〕
 

■エメラルド・アイ〔emerald eye〕

 
 

 クラシックカクテルを“古い”ではなく“格調高い”と解釈するなら、22世紀に語り継いでいきたいカクテルがあります。
 よく効いたピートのスモーキーさとハーブが織り成す薫りと深い味わい。かすかな緑色を感じる輝きは、カクテル好きのお客さまとバーテンダーたちによって磨き上げられた宝石のようです。
  最初に活字化されたのは『Catman Cocktail Master vol.3』で2008年。写真が掲載されたのは東京カレンダーMOOK『The BAR』で2009年。

  このクラシックカクテルは、これから伝説となる一杯です。

続きは、カウンターで。
 
■エメラルド・アイ〔emerald eye〕
  55ml ラフロイグ10年 カスクストレングス
  5ml シャルトリューズ・グリーン
  調合方法: シェーク
  グラス: カクテルグラス
             
 
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Price in parentheses contains the tax. Cover charge is \1,000 (tax included) per person.
The service charge of 10% is added to all the charges.

 
     

 
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