THE PLACE トップページへTHE PLACE トップページへ
 
About PLACE BARMAN What's New MENU ACCESS LINK PRESS ROOM
 
 
Legendary Cocktails|THE PLACEがお届けするクラシックカクテルのストーリー
 
 
← 前へ
 
     
 
 
雪国〔yukiguni〕
 

■雪国〔yukiguni〕

 
 

 文豪・川端康成氏によるノーベル文学賞受賞をきっかけに創り出された国産カクテルの秀作は、今でもクラシックカクテルを代表する一品。

 ウォッカ主体のレシピによる淡い白、縁に砂糖をまぶしたグラスは名前のとおり、トンネルの先の雪景色をイメージできるでしょう。

 かつてトリスバーで配布されていた小冊子「洋酒天国」の企画「“ノーメル賞”カクテルコンクール」で栄冠を勝ち取ったカクテルは、昭和33年生まれ、山形県の井山計一氏による作品。
  小説と共に時代を超えて大切にしたい、今日でもカウンターを彩る、オリジナルカクテルのお手本のような一杯です。

続きは、カウンターで。
 
■雪国〔yukiguni〕
  30ml ウォッカ
  15ml コアントロー(ホワイトキュラソー)
  15ml ライムジュース
  調合方法: シェーク
  グラス: カクテルグラス
 
グラスを砂糖でスノースタイルに、グリーン・チェリーを飾る
             
 
← 前へ
 
 
 
  画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます  
  【Single Malt Whisky】 【Menu】
くつろぎのひとときをお供する
シングルやウィスキー、カクテルやワインなど
  Who is that? 【Navigator】
その場所で皆さまをお迎え
するバーマンたち
 
       
 
 

(  )内の価格は消費税込み。カバーチャージお一人様\1,000(税込)。
すべての税込価格に10%のサービス料を別途頂戴いたします。
Price in parentheses contains the tax. Cover charge is \1,000 (tax included) per person.
The service charge of 10% is added to all the charges.

 
     

 
Copyright (C) 2008 THE PLACE. All Rights Reserved.